裏脊肉,鹽,雞精,辣椒粉,孜然粉,白芝麻
綜合評分 7.6
孜然肉片
綜合評分 7.6
用料
做法
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去腥洗淨的裏脊肉切片，香菜切小段備用。
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裏脊肉用料酒，醬油，澱粉抓勻醃製15分鐘。
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鍋中熱油，油熱後倒入醃製好的裏脊肉翻炒，炒至裏脊肉變色，放入孜然，辣椒粉，鹽翻炒。
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出鍋前，把香菜段倒入鍋中，與肉片翻炒數下，提香。裝盤。
小貼士
豬裏脊肉一定要將腥味去幹淨，這樣炒出來的肉片才香。
所在的分類
相關食譜
裏脊肉,香菜,孜然粉,辣椒粉,醬油,料酒,澱粉,鹽
綜合評分 7.6
瘦肉就ok,土豆,蔥蒜末,孜然粉,辣椒醬,花椒粉
綜合評分 10.0
豬里脊,洋蔥,孜然,鹽,生抽,老抽
綜合評分 7.4
洋蔥,裏脊肉,白糖,孜然,拌肉料
綜合評分 7.2
豬肉,洋蔥,料酒,胡椒粉,辣椒麪,辣椒絲,孜然,香菜
綜合評分 8.3
豬肉或者牛肉、羊肉,孜然，混合型燒烤料,芝麻,嫩肉粉,紅燒醬油
綜合評分 7.7
裏脊肉,元蔥,香菜,鹽,辣椒麪,孜然,芝麻,蔥薑蒜
綜合評分 8.0
肉片,孜然,芝麻,干辣椒,辣椒粉,鹽,醬油,油,料酒,蔥,蒜,姜
綜合評分 9.3
肉片,孜然,芝麻,幹辣椒,辣椒粉,鹽,醬油,油,料酒,蔥,蒜,姜
綜合評分 9.8