芝士焗飯➕芝士紅薯

綜合評分 7.8
懶惰的人,又想一次性把所有的應該吃的營養物質補充完,這個簡直是天才的發明啊!紅薯和芝士是絕配,芝士和飯是絕配,培根和洋蔥和黃油是絕配。當所有的組合在一起,簡直棒呆了!

用料

做法

  • 將米放入電飯鍋燒飯,同時將一個紅薯蒸煮在電飯煲中,一舉兩得。

  • 在煮米飯的同時,進行配料的準備。將洋蔥切丁,豌豆準備好,培根切成小塊,黃油放在鍋中加熱之後,將洋蔥,豌豆和培根加入進行翻炒,加入食鹽直到出現洋蔥的炒熟香味,關火。

  • 將一個雞蛋打散備用,芝士準備好備用。

  • 米飯煮熟後出鍋,將剛剛炒熟的洋蔥豌豆培根和米飯進行攪拌,攪拌的差不多均勻之後,放入焗碗或者(像我一樣懶惰的放在錫紙中)。(爲了入味,可以先倒一半的攪拌後的米飯進去,撒一層番茄醬,再倒入剩餘的米飯。)

  • 在米飯上均勻的撒上打散的雞蛋。

  • 將紅薯切成小塊後,放置在米飯上。

  • 撒上芝士。熱愛芝士的可以多加一點!!

  • 芝士焗飯➕芝士紅薯的做法 步骤8

    烤箱預熱180度,放入烤箱中15分鐘左右即可享用!

小貼士

進烤箱之前,可以撒一點點多在焗飯上,害怕太乾。

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