新鮮杏子,冰糖/白砂糖,檸檬汁/白醋
綜合評分 8.3
將杏子洗淨
將杏子去核
果肉加入檸檬汁,用料理棒打成泥
放入細糖和冰糖
將麪包機內膽放入機器,調至果醬程式,程式結束後,酸酸甜甜的杏子醬就做好啦
將布丁瓶洗淨,用開水浸泡消毒,控幹水份後倒入杏子醬,晾涼後做冰箱冷藏儲存
1、家裏沒有面包機的童鞋可以用鍋在爐灶上操作,不斷的攪拌 2、用麪包機操作的童鞋,請在內桶上蓋上錫紙,因為杏子的含水量較大,包機在工作時動,會有果汁飛濺,弄 到蓋板上會不太好清潔 3.各家機器型號不同,功率也不同,如果一個果醬程式結束後,醬還沒達到理想狀態,可適當增加時間