桑葚,牛奶,蜂蜜
綜合評分 9.0
桑葚奶昔
綜合評分 8.3
用料
做法
-
桑椹洗淨後，去蒂（最好用剪刀沿桑椹將蒂剪掉），瀝乾水分後，裝入一容器內，撒上白砂糖，和勻，醃製30分鐘
-
醃製後的桑葚用木勺先壓一壓，如果喜歡果粒口感的可以少壓一會
-
混合好的桑葚倒入鍋中，擠入檸檬汁，先中火燒開後轉小火，加入冰糖後邊煮邊攪拌，直至醬汁濃稠就可以了。這個過程需要有足夠的耐心哦，小心別煮糊啦
-
-
烏黑髮亮的桑葚果醬就做好啦。。。熬好的果醬放涼後裝入乾淨且乾燥的玻璃瓶裡密封放入冰箱冷藏