哈密瓜修多蛋糕

綜合評分 8.1
這個蛋糕做好了是在肯德基裡切開的,現在的孩子都很喜歡吃麥當勞,肯德基這些洋快餐!鄰居的兒子嘉辰也不例外,還邀請我一起去肯德基裡參加他的生日聚會,我可是好久沒有去過那了啊,猶豫了一下,難得有小朋友盛情邀請,還是去吧!說老實話,我在那裏啃著那些雞肉,真不理解為什麼這些小朋友這麼喜歡吃這些東西,因為我覺得實在是很難吃!呵呵! 因為他是星期二生日,所以在星期一晚上就得把這個蛋糕完成了送過去,否則我會選擇做慕思的!很少做這種直接抹奶油的蛋糕,最狼狽是裱花的時候,一邊裱,一邊花,弄得我手忙腳亂的!不過讓我最滿意的還是那生日牌,第一次做生日牌,以為會浪費掉好幾個,沒想到成品出來效果還不錯!偷偷樂了一下! 這個蛋糕的造型設計來自《曾美子的黃金比例蛋糕》,只是稍微做了些修改!

用料

做法

  • 牛奶+玉米油拌勻後加入蛋黃拌勻篩入低粉拌勻,蛋白打發到硬性發泡與蛋黃 拌勻,170度35分鐘,切成3片

  • 鋪一片蛋糕,抹上適量打發好的鮮奶油,再鋪上哈密瓜,再鋪一片蛋糕,再抹奶油,鋪哈密瓜,在上面鋪上最後一片蛋糕,塗抹奶油,裝飾上水果即可

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哈密瓜修多蛋糕
蛋糕
原味蛋糕,淡奶油,哈密瓜球,葡萄,楊桃
綜合評分 8.1
哈密瓜修多蛋糕
蛋糕
原味蛋糕,淡奶油,哈密瓜球,葡萄,楊桃
綜合評分 8.9
【福田淳子】哈密瓜鮮奶油蛋糕
蛋糕
海綿蛋糕,哈密瓜(請一定使用綠色果肉的品種),淡奶油,細砂糖,白蘭地
綜合評分 9.9
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蛋糕
海綿蛋糕,哈密瓜(請一定使用綠色果肉的品種),淡奶油,細砂糖,白蘭地
綜合評分 10.0
哈密瓜千層蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,雞蛋,牛奶,生奶油,砂糖,黃油,哈密瓜
綜合評分 7.5
哈密瓜千層蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,雞蛋,牛奶,生奶油,砂糖,黃油,哈密瓜
綜合評分 8.5
哈密瓜慕斯蛋糕
慕斯
雞蛋,淡奶油,白糖,哈密瓜,吉利丁片,牛奶,海綿蛋糕
綜合評分 9.6
哈密瓜慕斯蛋糕
慕斯
雞蛋,淡奶油,白糖,哈密瓜,吉利丁片,牛奶,海綿蛋糕
綜合評分 9.3
紅豆抹茶流心慕斯蛋糕
蛋糕
戚風蛋糕底︰,雞蛋 2個(約100g),低筋面粉 34g,牛奶g 30g,抹茶流心︰,抹茶粉 10g,牛奶 200g,蜜紅豆︰,紅豆 100g,抹茶慕斯︰,淡奶油 250g,牛奶 100g,細砂糖 15g
綜合評分 9.2
生日蛋糕&白色情人節{HelloKitty凱蒂貓蛋糕}
蛋糕
奶油霜,黃油,糖粉,煉乳,香草精,朗姆酒,檸檬汁,牛奶,巧克力海綿蛋糕,低筋麪粉,可可粉,雞蛋,細砂糖
綜合評分 9.2