蛋撻皮,牛奶,淡奶油,煉乳,蛋黃
綜合評分 7.1
黃桃蛋撻
綜合評分 7.3
用料
做法
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牛奶和淡奶油的比例是一比一，小火煮至微熱，離火放入煉乳和白砂糖，完全攪拌均勻之後嘗一嘗甜度，根據自己的口味調量
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放置完全涼之後，分次打入雞蛋黃，每次都要攪拌均勻之後再放下一個，然後篩入適量的低粉，將撻液過篩
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黃桃切成小塊，在蛋撻皮中放入黃桃，再倒入撻液八分滿，烤箱200度預熱十分鐘，中層，上下火200度20分鐘，溫度根據自家烤箱而定
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出爐，晾涼後即可品嚐啦，小心燙嘴喲
小貼士
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