甜瓜,西瓜,薄荷
綜合評分 7.5
西瓜甜瓜沙拉
綜合評分 7.5
夏天的西瓜和甜瓜直接吃非常爽口味美，不過再加點用朗姆酒製作的沙拉醬，會別有一番風味。這道沙拉可以作為主菜後的甜點，也可以在喝葡萄酒時當下酒菜。
用料
做法
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甜瓜和西瓜隨意切成塊，薄荷切碎或取小葉。
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朗姆酒1/2大勺+楓糖漿1/2大勺+檸檬汁1/2大勺
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朗姆酒做烘焙時都會用到，賣烘焙原料的地方都有賣，實在沒有可以紅葡萄酒2大勺+白糖1大勺+檸檬汁1/2大勺+丁香1顆（可選）加熱以蒸發掉酒精，晾涼後就可以做沙拉醬。楓糖漿是下下廚房市集買的，沒有的話可以以蜂蜜代替。
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水果盛入盤中，淋上沙拉醬，撒上薄荷即可。