好料理

彩虹和小馬蛋糕

綜合評分 8.6
記錄下做蛋糕的小小小小體會和心得

用料

做法

  • 彩虹和小馬蛋糕的做法 步骤1

    蛋糕胚切成三片，抹奶油夾水果，奶油軟硬適中，最後抹面的時候原本想抹淡藍色的，結果忘了調色，只好表面略抹一點充當藍天。

  • 彩虹和小馬蛋糕的做法 步骤2

    調色有點麻煩，用時較久，彩虹部分的奶油明顯粗糙了，白雲的奶油應該重新再打一點較軟的才有白雲的柔軟感，而小馬部分的奶油也略硬了，有點粗糙。

小貼士

借地給自己留個爪

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