小熊蛋糕分解圖

綜合評分 7.0
說好關注破400就發菜譜,我沒有食言哦,大半夜在碼菜譜∼ 這個蛋糕來自于Jing做的小熊蛋糕,我自己琢磨的,剛開始用兩個六寸一個四寸做,做出來的比例很不理想,後來再做了兩個就越來越有feel了,而且現在的一個六寸兩個四寸是充分的把蛋糕胚利用起來了,基本沒有多余,多余的一點一口就可以吃掉了,蛋糕很簡單,主要是切割和組裝

用料

做法

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤2

    把六寸分成三片

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤3

    其中的兩片拿來做身子,如圖在兩邊各切一刀,切掉的部分別扔還有用

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤4

    由于圖片大小問題我轉了個方向,就是剛才的那個身子上下再各切掉一點,余下的就是身子了

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤5

    四寸切兩片

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤6

    我們先大概的組裝一下,身子➕手➕頭,手就是剛才切身子剩下的左右那兩部分,如圖方向放在身子兩側,頭就是四寸的胚

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤7

    手尾部部分切掉一點

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤8

    切好後的樣子

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤9

    接下來做腿,剛才的六寸還剩下一片

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤10

    左右各一刀,同樣,左右那兩部分不要扔

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤11

    對半橫切一刀豎切一刀

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤12

    上圖的蛋糕疊加後就是腿了

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤13

    剛才剩余的兩片準備做耳朵

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤14

    如圖切出耳朵的形狀

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤15

    另外一個四寸切兩片,拿出其中的一片

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤16

    用刀在中間切個圓出來

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤17

    那個小圓圈就是鼻子

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤18

    最後組裝圖

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤20

    這是以前做好的圖

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤21

    接下來,涂奶油,我只有身子和頭有夾心哦,抹不好沒關系,外面還有“毛”要添加,抹奶油時記得連線處要用奶油粘合哦

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤22

    草地嘴

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤23

    奶油加棕色打發,除了身子要做衣服的地方全部擠上奶油,衣服造型大家可以自己發揮想象,最後我是直接用巧克力拉線膏畫上眼楮,嘴,鼻子,耳朵

  • 小熊蛋糕分解圖的做法 步骤24

    這是我自己畫的分解圖,這樣會不會更加直觀了

小貼士

這個真不難,記得交作業哦 PS︰這個正好用一個十寸蛋糕盒裝

所在的分類

相關食譜

小熊蛋糕分解圖
蛋糕
六寸蛋糕胚,四寸蛋糕胚,淡奶油
綜合評分 7.0
一歲以上寶寶輔食小熊蛋糕(奶油蛋糕)
嬰幼兒
淡奶油,雞蛋,低筋面粉,橙汁,糖粉(蛋白里),糖粉(蛋黃里)
綜合評分 9.2
3D立體小熊提拉米蘇蛋糕
蛋糕
細砂糖,雞蛋,可可粉,馬斯卡彭,淡奶油,吉利丁片,巧克力
綜合評分 7.1
毛絨絨小熊蛋糕(詳細照片步驟)
蛋糕
【A部分- 蛋黃糊】,蛋黃,無味油,牛奶,低粉,【B部分 蛋白霜】,蛋白,檸檬汁,細砂糖,【夾餡兒抹面奶油】,淡奶油,細砂糖,水果粒,【外層裱花奶油】,淡奶油,細砂糖,可可粉
綜合評分 7.2
小熊蛋糕卷
蛋糕
看圖
綜合評分 9.7
小熊蛋糕
蛋糕
奶油,可可粉,蛋糕胚,麥麗素,奧利奧
綜合評分 7.4
小熊蛋糕
蛋糕
雞蛋,糖A,糖B,低粉,牛奶,色拉油,檸檬汁,鮮奶油,櫻桃,巧克力片
綜合評分 8.1
小熊蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,牛奶,雞蛋,植物油,糖粉,可可粉
綜合評分 7.1
輕鬆小熊蛋糕卷
烘焙
中等偏大的雞蛋4個,細砂糖65g,水,色拉油,香草精,低筋麪粉,低筋麪粉(畫熊臉用的),玉米澱粉,可可粉,黑可可粉,內陷奶油的材料,淡奶油,細砂糖,畫熊耳朵的材料,白巧克力,草莓味巧克力,黑巧克力,烤盤
綜合評分 7.2
超可愛的小熊蛋糕
蛋糕
雞蛋4,白糖25,魚膠15,蛋糕片1,咖啡少許,酒少許
綜合評分 9.3