普洱茶取3~4g放在有蓋子的杯子里,煮50ml沸水沖到杯子中,蓋上蓋子泡10秒,把水倒掉。(洗茶)
再煮50ml沸水沖泡普洱茶,蓋上蓋子泡30秒。濾掉茶葉留茶水。
放入杭白菊一朵,蓋上蓋子泡3分鐘左右。
濾掉菊花,把泡好的茶水加200~250ml牛奶煮,鍋的邊緣冒小泡的時候就可以關火了。根據個人口味加入紅糖。