好料理

珍珠奶茶

綜合評分 7.6
今天教你們做奶茶~~

用料

做法

  • 拿去奶鍋，先煮出100攝氏度的白水，再把珍珠開啟，放到鍋里煮2到3分鐘，不能煮太久，防止沒有彈性，最好在煮的過程中放入蜜糖，增加口感，煮好後放入冷水中，備用。

  • 再拿出奶鍋，把茶包放入煮，煮熟後，把茶包丟掉，在紅茶中放入練乳，要在有火時，放入練乳後，攪拌，煮到5分鐘後，冷卻。

  • 把珍珠倒入奶茶中，放入冰箱，之後拿到飲用~~

小貼士

記得放入冰塊哦！

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