五花肉,土豆,油,鹽,雞精,冰糖,料酒酒釀汁,薑片,花椒
綜合評分 7.5
土豆燒肉
綜合評分 8.4
家里的小朋友與老人家愛吃燜得比較爛的肉菜
用料
做法
-
土豆和肉切小塊，將土豆下油鍋炒出香味，有點焦的感覺就對了，放適量鹽起鍋。
-
炒鍋中放入少量油，將梅花肉煸炒出油，加入黃豆醬、蠔油、紅燒醬油和土豆炒均勻，加入一碗水，燜煮至土豆軟糯，收汁撒些蔥花裝盤即可。
-
開吃！
-
小貼士
重點是梅花肉燜了不會柴柴的。
所在的分類
相關食譜
五花肉,新土豆,生薑,花椒,冰糖,紅糖
綜合評分 8.5
五花肉,新土豆,生薑,花椒,冰糖,紅糖
綜合評分 7.1
五花肉,土豆,生薑,蒜瓣,小蔥,冰糖,幹辣椒,郫縣豆瓣醬,老抽,鹽,雞精
綜合評分 9.5
土豆,前腿肉,鹽,姜,糖,豬肉,料酒,生抽,老抽,蒜
綜合評分 8.4
土豆,梅花肉,鹽,油,蠔油,李錦記紅燒醬油,海天黃豆醬
綜合評分 8.4
五花豬肉,土豆,生抽,老抽,糖
綜合評分 9.2
五花豬肉,土豆,生抽,老抽,糖
綜合評分 7.4
冷飯,雞蛋,蔥花,醬油
綜合評分 7.3
好時咖喱,豬肉,土豆,胡蘿卜,青椒
綜合評分 9.7