好料理

醋溜白菜

綜合評分 7.6
好久沒做白菜了，今天小試牛刀，還是那麼愛吃!香香脆脆的！

用料

做法

  • 白菜洗淨控干水分，用刀傾斜30度角把白菜片成薄片，比切片容易入味，親們都懂的！

  • 備好蔥姜蒜和調料。鍋燒熱，放適量油，油熱，放入肉片翻炒一會兒，加入蔥姜蒜，花椒粉，鮮味醬油爆鍋，放入白菜片翻炒變軟。

  • 加入鹽，雞精。出鍋前加入適量食醋炒熟即可享用。

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