做法

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  首先將紅棗去核放入水中浸泡10-20分鐘。

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  揉面。糯米粉比小麥粉好揉多了，加入適量水即可，不沾手。如果不知道加多少水，就用水杯一點點加，以免稠度不夠。糯米粉天貓第二天就到了。

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  揉好的面團。

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  放到蒸屜上時的樣子。

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  蒸大致10-20分鐘即可，和糯米團的大小有關。像我用的和田大棗和雞蛋差不多大，糯米團也放的自然就多了。蒸了15分鐘。放入鍋中蒸的時候，棗香味撲鼻而來，忍不住拍照紀念一下。

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  成型的原味紅棗糯米團子棒棒噠。