PG紅茶包,珍珠丸子,水,牛奶,白糖
綜合評分 7.5
冬日簡約珍珠奶茶
綜合評分 7.5
好像女生都抗拒不了珍珠奶茶，是吧？也許名字好听，溫暖又珍貴的感覺；也許因為它誘人的焦糖顏色和絲滑的口感還有Q彈的珍珠；學生時代校門口總是有那麼一家奶茶店，也許提到珍珠奶茶就會憶起美好時光！ 長大工作以後就很少關顧路邊攤和速食店，奶茶店更是不會光顧，因為不知道奶茶里加了多少香精調出來的味道。現在人在海外生活，想光顧也沒地方可去了。能在家中享用一杯放心的珍珠奶茶，那自然是件舒服極了的事情！ 英國人喝紅茶是有傳統的，英式早餐搭配紅茶更是經典，所以即便超市出售的紅茶包，品質也很好。PG紅茶包，價格便宜味道醇香，顏色又濃，茶包煮茶不需過濾，所以方便又快速，真是做奶茶不錯的選擇。我反正挑不出它毛病，絕對列入以後要打包帶走的清單。加上中超買到的珍珠丸子，迫不及待要開動了！ 沒有電視里做絲襪奶茶那些復雜的手法，簡單的不能再簡單的步驟，做完之後，無論口感顏色還是味道，都出乎意料的神似外賣的奶茶，搞得我喝過第二天還想做來喝。第一天覺得奶多了搶味，第二天稍微減少了奶的比例，一杯的量，1/3的奶就好，奶茶奶茶，主要還是茶。拿這款飲料在家招呼朋友，絕對拿的出手。冬天做成熱飲，夏天加冰加奶油做成冷飲，也應該很不錯
用料
做法
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清水加入茶包和丸子，小火煮開。丸子大概需要在熱水里5分鐘才能煮好，用小火只是為了讓它待夠5分鐘，也讓茶包里的茶釋放的更充分些，顏色更濃些。
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茶水煮開後，加入牛奶和適量糖，水再次沸騰就出鍋了。糖根據個人口味吧，本人口味就放了一點點糖，比店里的奶茶甜度淡很多，但依然沒有影響我找到喝奶茶的感覺。
小貼士
1、如果珍珠浮在奶茶上面，說明珍珠沒煮好，不過完全沒關系，反正剛煮好的奶茶燙嘴，讓珍珠在杯子里呆一會就沉下去了。
所在的分類
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君馥泡沫紅茶,開水,吉聖客粉圓珍珠,好成F60果糖,水,博多家園80A奶精,吉聖客粉圓珍珠（熟）,好成F60果糖,紅茶水
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珍珠粉圓,水,牛奶,茶包(我用的黑茶),糖
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紅茶包,牛奶,煉乳,木薯粉,紅糖
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