新鮮或冰凍藍莓,新鮮或冰凍香蕉,牛奶/豆奶/杏仁奶……,蛋白粉,原味酸奶 -- 可選,棕椰糖漿 (coco nectar) 或普通糖漿--可選,1杯 = 240 ml,1 大勺 = 15 ml,1小勺 = 5 ml
綜合評分 8.2
藍莓用淡鹽水泡5分鐘後洗乾淨
準備好食材!
我用的是維仕美的破壁機~ 也可以用普通料理機或者料理棒!
倒入藍莓
倒入牛奶
選擇果蔬模式先將藍莓打碎,維仕美破壁機研磨出來的食材更細膩,高速運轉,很快就打碎了。
爲了增添風味,按照個人喜歡加幾勺子藍莓果醬,沒有也可以不加。
再次選擇果蔬模式~
維仕美破壁機在高速運轉中!一會兒就把果醬和藍莓牛奶攪拌好了~
看維仕美破壁機打出來的奶昔特別濃醇,順滑。可以到杯子裡喝啦! 因為容易氧化所以請儘快喝掉,如果想放著最後擠入幾滴檸檬汁防止氧化。