生菜,芝麻菜,西班牙火腿,芝士粉,全麥麪包,澳洲谷飼和牛牛排,蘆筍,小土豆,孜然,海鹽,黑胡椒,橄欖油,培根,義大利黑醋,黃油
綜合評分 8.4
澳洲和牛牛排情人節晚餐
綜合評分 9.2
2016.2.14在家做的事情人節晚餐
用料
做法
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將生菜鋪在最底層，上層放芝麻菜，將西班牙火腿鋪在最上層，撒上芝士粉，全麥麪包放入烤箱烘烤2分鐘180度，取出後切成塊狀撒在旁邊。醬料：義大利黑醋汁拌橄欖油
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將牛排取出後，待肉變軟後，撒上海鹽和黑胡椒並且刷上橄欖油靜放2-3分鐘，切記，牛排不能用水沖洗，若血水多可用廚房紙吸一下。
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預熱煎鍋至冒煙狀態，再在國內倒入少量油，將牛排放入鍋內，根據牛排的厚度雙面煎至5熟，煎的時間根據牛排的厚度以及所喜愛的口感做調整。一般一面煎2-3分鐘左右
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靜放3-4分鐘再享用，會將肉汁鎖在牛排內，再切開享用。
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準備配菜
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洗淨，土豆切塊，培根切片
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將黃油放入鍋內待融化後，撒入羅勒，孜然等各種調料，再放入所有配菜，煎至全熟，放入盤中後撒上鹽和孜然粉
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成盤享用
小貼士
所在的分類
相關食譜
生菜,芝麻菜,西班牙火腿,芝士粉,全麥麪包,澳洲谷飼和牛牛排,蘆筍,小土豆,孜然,海鹽,黑胡椒,橄欖油,培根,義大利黑醋,黃油
綜合評分 9.2
牛排,雞翅,雞腿,雞蛋,意面,牛油果,黃油,生菜，草莓，聖女果,西餐香料
綜合評分 7.4
牛排,雞翅,雞腿,雞蛋,意麪,牛油果,黃油,生菜，草莓，聖女果,西餐香料
綜合評分 9.2
主料︰牛排,調料︰胡椒粉適量、粗粒海鹽適量、胡椒醬 適量、黃油適量。,配菜︰西蘭花，煎蛋，青檸等
綜合評分 7.9
1╱,牛排,西蘭花,蝦仁,青瓜,火龍果,小番茄,香腸,雞中翅,哈密瓜,玉米,沙蝦,草莓
綜合評分 8.3
1／,牛排,西蘭花,蝦仁,青瓜,火龍果,小番茄,香腸,雞中翅,哈密瓜,玉米,沙蝦,草莓
綜合評分 7.0
用愛心制作
綜合評分 9.8
米飯,杭椒,胡蘿蔔,油,鹽,雞精,湯麪條,火腿腸,土豆,咖哩塊,清水
綜合評分 9.3
面粉（自發粉）,花米（煮熟）,水,火龍果汁,南瓜（煮熟）
綜合評分 10.0