做法

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  雞蛋們入鍋，加少許鹽，煮熟。

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  給雞蛋剝殼都會的吧，小心點就可以了。

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  光溜溜的雞蛋和香料們一起入鍋，加冰糖，醬油和啤酒。

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  大火燒開後改文火慢燉。好了，可以一邊玩去了。

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  湯汁還剩一半時放點五香粉。

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  湯汁快收幹前加少許蠔油，這步也可以不要。我是因為希望味道更濃郁一些，略微加了一點點。

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  大功告成！整個房間都香噴噴噠。

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  覺得蛋太單調的話也可以買塊五花肉一起燉，變身肉蛋燉！

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  耐心煸，肉會自己出很多油。

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  煸出來的油放冰箱裏，包餛飩用了。一點不浪費。

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  咕嚕嚕，出鍋。

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  好吃的不得了。要和好朋友分享。