雞蛋,八角,鹽,桂皮,干辣椒,香葉,白芷,花椒,小茴香,紅燒醬油,生抽
綜合評分 8.9
快速五香蛋
綜合評分 8.9
家有4歲幼兒園小寶，特別鐘情于鹵蛋。 為了他早上能起來吃飯熱騰騰的又入味的鹵蛋，我都是晚上開始煮，剛好早上起來能吃到。 香料可以按照自己的喜好增減。
用料
做法
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如圖，香料先準備好，我列了這些香料，也可以根據自己喜好增減，但是不建議放茶葉。
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雞蛋洗淨入鍋煮熟
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煮熟的雞蛋撈出敲裂放入電飯鍋，加入所有調料
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電飯鍋按煮粥鍵，一天之後一直保溫到早上
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早上起來鹵蛋就好了，保溫一夜很入味。
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吃不完的，連同鹵汁一起放入冰箱冷藏，吃的時候隨時拿出來加熱。
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小貼士
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