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創意煎蛋(無模具版)
綜合評分
9.6
煎蛋是我家的常菜,變換一下方式,蠻有情趣的!
用料
雞蛋
一個
火腿腸
一兩根
鹽
適量
做法
雞蛋打好,火腿腸切片。
平底鍋倒少許油,火腿片擺出圖案,可以自由發揮,開小火,慢慢倒入蛋液,不要倒太多了會溢出來。
煎到九分熟,關火,用餘溫煎熟即可。
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