葡萄,檸檬汁,冰糖
綜合評分 9.2
葡萄醬
綜合評分 7.1
現在葡萄季，因為買了很多吃不完，所以做葡萄醬，成果非常好，很簡單
用料
做法
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選紫葡萄做出的醬很好看
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放麪粉浸泡然後洗淨，一定要洗淨，因為葡萄皮需要用
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肉皮分離，葡萄皮放入碗中備用
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葡萄肉去籽，如果不去籽會很澀
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鍋中放適量水，加入葡萄皮煮出顏色，然後撈出葡萄皮過濾
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把去籽的果肉、葡萄皮煮好的水一同加入鍋中
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待鍋中水沸，漂去浮沫加入白砂糖
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加入半塊檸檬汁
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熬至粘稠，關火盛出。
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裝瓶儲存
小貼士
如果葡萄酸就多放些糖，按個人口味