鴨翅,姜,蒜,幹辣椒,香葉,桂皮,八角,老抽,鹽,料酒,滷料包,剁椒,豆瓣醬
綜合評分 9.9
辣鴨翅
綜合評分 9.9
用料
做法
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鴨翅洗淨瀝乾水備用，鍋到油燒熱放入姜，蒜，幹辣椒炒一下，在倒入剁椒，豆瓣醬，料酒，鹽，醬油，八角，桂皮，香葉炒勻。
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到入鴨翅炒勻，倒入水，水沒過鴨翅還多一些，在放入滷料包大火燒開煮15分鐘，在改小火直到還剩一碗多的汁(吃飯的碗)，就可以出鍋了，下酒的最好搭檔！
小貼士
買的時候最好買沒有鴨毛的，我買的時候沒看，好多，眼都看疼了，手也累死了！
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