油浸鮪魚罐頭,全麥吐司切片,洋蔥,小香蔥,酸黃瓜粒,蛋黃醬,乳酪片,黑胡椒碎
綜合評分 9.6
鮪魚三明治
綜合評分 7.1
讀書時在咖啡廳打工學的配方，所以照片是很久以前用手機拍的，湊合着看。但方子絕對經典，圖解詳細，一學就會哦。只是最後切的時候要點功力，很容易散架哦。
用料
做法
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上述原材料洗好切好，吐司片可以烤一下，也可省略
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製作蛋沙拉：一個水煮雞蛋，剝殼，切碎，然後裝入小碗，加3咖啡勺桂冠沙拉醬，拌勻
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做好的蛋沙拉
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製作鮪魚醬：小碗中加1/3罐鮪魚罐頭和3咖啡勺桂冠沙拉醬，用小勺將鮪魚搗碎並拌勻。推薦用同榮的油浸鮪魚罐頭
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一切準備就緒
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吐司片去邊，平鋪，其中三片擠上沙拉醬
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分別墊上生菜，加入蛋沙拉、鮪魚醬、西紅柿和黃瓜（我把黃瓜忘了尼瑪）
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將四片土司依次疊起來，形成三層夾心的三明治，記住鮪魚醬要在中間層
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開切：用專用麪包刀沿對角線切成四塊(這不是我滴手)。切片是最難的一步，注意手法：右手拿刀，左手的中指和食指分開稍按住三明治，防止移位。
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要防止移位
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擺盤：大功告成！
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也可以切成方的
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小貼士
所在的分類
相關食譜
油浸鮪魚罐頭,全麥吐司切片,洋蔥,小香蔥,酸黃瓜粒,蛋黃醬,乳酪片,黑胡椒碎
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綜合評分 8.5
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