牛筋,八角、桂皮、幹辣椒、香葉、花椒、小茴香等,冰糖,料酒,蔥,姜,老滷汁,生抽、老抽、鹽
綜合評分 7.3
滷牛筋
綜合評分 7.3
週末，三五知己，朋友聚聚，啤酒喝喝，太爽了
用料
做法
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清水先洗乾淨
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熱水衝過
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放入薑片，黃酒
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生抽老抽適量
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加一點啤酒，會香
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放入高壓鍋，但是不用高壓模式，正常燉煮
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加入辣椒
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兩個小時後出品
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配調好的蘸料出盤
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小貼士
加啤酒特香
所在的分類
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