黃瓜肉鬆心飯糰

綜合評分 8.2
營養又方便的飯糰,感覺健康又美味!

用料

做法

  • 電飯煲隔夜預約好時間煮飯! 首先把米淘好,水量控制好,不能太多,高出一手指甲不到的地方或再少一點,關鍵看你家大米吸水程度!

  • 第二天早上把醋水準備好,倒入煮好的飯裡,趁熱輕輕攪拌,然後嘗一下,以便達到自己喜歡的味道!

  • 等飯涼的間歇準備黃瓜粒,兩頭去掉,縱形切細條,之後再切丁,不要太大,會影響成形!

  • 準備一張A4大小的保鮮膜攤在桌上,把電飯鍋拿到手邊,放入黃瓜攪拌,取三分之一的飯,用調羹把它攤平。

  • 把肉鬆或魚鬆和海苔碎加在飯上,拎起四角收緊轉一下,完全包緊實後用虎口塑形成自己想要的形狀,之後掀開保鮮膜將飯糰放入盤裏。 同法做另外兩個。

  • 最後在飯糰頂部撒上肉鬆碎和海苔碎,就完美啦!

小貼士

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