低筋麪粉,燕麥片,葡萄乾,泡打粉,小蘇打粉,雞蛋,色拉油,細砂糖,紅糖
綜合評分 7.5
麪粉加水,攪拌成有些稀的糊糊,靜置1小時。也可以提前一天晚上攪拌好放冰箱,早上拿出來放半小時回溫後攪拌均勻。
葡萄乾洗淨泡水泡到軟,我直接放微波爐轉5分鐘。把葡萄乾揉碎些,倒入麪粉糊,攪拌均勻
平底鍋或餅鐺加熱,放適量油,倒入麪糊,攤平,可以薄一些。煎到沒有白麪翻面煎,兩面微焦即可出鍋。
直接吃也很好吃,我閨女愛吃。也可以抹各種醬。或者自己新增糖。期待各種創意