香菇,土豆,洋蔥,白菜葉,香腸,各種丸子,胡蘿卜,火鍋料,雞蛋,火鍋面
綜合評分 8.9
西蘭花,土豆,胡蘿蔔切好入鍋,強迫症患者可自行凹造型。加水至沒過材料,加入鹽,生抽,方便麪調味包,重口味者可適量加入雞精,味精,濃湯寶and so on。
煮到材料已熟(主要看胡蘿蔔熟沒熟),加入方便麪,煮3分鐘至方便麪變軟。
窩個雞蛋,蓋蓋子繼續煮2分鐘。
關火,方便麪撈起來,其他材料隨意撈起凹個造型,表面撒點黑胡椒。完成~ 鍋裡剩下的也儘快撈起來吃掉吧,尤其是西蘭花……
火鍋的好處在於靈活性,純屬冰箱有啥就能燙啥。洋蔥香腸各種肉,生菜白菜豆腐香乾自行搭配……理想狀態是全用各種煮不爛的食材比如土豆大白菜。開著電腦看個劇一邊吃火鍋簡直是一人生活最美好的境界~~ 強推窩蛋的做法!誰讓我是雞蛋的腦殘粉呢~