雞蛋,鮮蝦,香菇,蟹柳,生抽,糖,鹽,生抽
綜合評分 9.5
日式茶碗蒸
綜合評分 9.5
春日小清新範兒的香滑細嫩補鈣【日式茶碗蒸】，老少皆宜，營養均衡。
用料
做法
-
鮮蝦去頭剝殼抽去腸線， 香菇洗淨切十字刀，蟹柳切片。
-
雞蛋打入碗中，加鹽、生抽、糖、料酒、等量的清水用筷子攪拌打散，倒入蒸碗。
-
冷水上鍋，大火燒開後，轉小火蒸4分鐘，將蝦、香菇、蟹柳片擺放在半凝固的雞蛋液上。
-
-
續蒸5分鐘分鐘即可。再配上一小碗米飯和泡菜，營養又均衡
-
大功告成
小貼士
在蒸蛋的時候覆上保鮮膜，口感更滑嫩哦 微信公眾號：小趙愛美食 微信私人號：3456135
所在的分類
相關食譜
雞蛋,好侍關東煮湯料,水,香菇,蟹棒,蝦仁
綜合評分 9.2
雞蛋,幹香菇,蝦仁,小香蔥,日式海鮮高湯
綜合評分 9.0
雞蛋,香菇,蘆筍,蝦,蟹肉棒,醬油,料酒
綜合評分 8.4
雞蛋,香菇,蘆筍,蝦,蟹肉棒,醬油,料酒
綜合評分 8.7
雞蛋,紫菜,蟹柳,干香菇,魚板,蝦仁,蛤蜊肉,鹽,味淋,水
綜合評分 8.0
雞蛋,水,紫菜,香菇,鹽,蝦子,料酒,蟹棒
綜合評分 8.6
雞蛋,水,紫菜,香菇,鹽,蝦子,料酒,蟹棒
綜合評分 7.8
雞蛋,鮮蝦,香菇,蟹柳,生抽,料酒,糖,鹽
綜合評分 7.4
茅乃舍出汁,酒,味霖,醬油,雞蛋,水,雞胸肉,蟹足棒,百合根,銀杏（煮熟的）,鴨兒芹
綜合評分 7.6