米飯,火腿腸,泡菜,海苔,甜玉米粒,沙拉醬
綜合評分 7.8
首先準備材料! 做飯糰的米飯硬一點比較好,所以我蒸的時候少加了一點水,米和水的比例大概是1:1.2,效果我很滿意~ 熱米飯要晾涼一點。泡菜我用的這種切件泡菜所以不用切碎~
用料切丁。火腿切丁,喜歡的話還可以來點黃瓜切丁。準備好甜玉米粒和泡菜。
接下來就是攪拌啦! 把原料放入一個大碗,把海苔或者紫菜撕碎,加入適量沙拉醬(我用的丘比紅蓋罐的沙拉醬,就是日常拌沙拉那種)。 至於放不放鹽,因為泡菜很鹹,而且我的海苔上還有肉眼可見的鹽粒,所以我沒放。如果擔心味道可以在攪拌之後嚐嚐鹹淡~
捏飯糰。把一個保鮮袋撕開成一個長條狀放在手上,手掌自然彎曲,在手心放入適量混合飯,將另外半張塑料袋蓋上去,雙手呈十字狀壓緊飯糰,一般會自然的呈現三角狀。按緊實一點同時調整形狀,最後拿一張平常吃的那種波力海苔之類的輕輕貼在三角飯糰的底邊,讓它黏住就好啦。