做法

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  雞蛋加少許鹽打散，加入牛奶和切丁的雞肉腸，用平底鍋小火煎成厚道燒。

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  米飯加入壽司醋拌勻，沒有壽司醋的可以把白醋和糖1:2的比例調和成代替壽司醋，把拌好的米飯平鋪在紫菜上（紫菜下鋪一層保鮮膜，便於一會包飯糰）。

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  把煎好的厚蛋燒，切塊鋪在米飯上。

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  擠上一層色拉醬。

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  鋪上火腿腸。

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  薄薄的再鋪一層米飯。

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  一個角一個角的把飯糰包好。

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  包緊後，整理一下形狀，可以切了。

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  剩下的厚蛋燒可以擠上番茄醬，味道好極了。