核桃棉花糖蛋糕

綜合評分 7.5

用料

做法

  • ①黃油室溫軟化後,加入糖粉,打發至膨鬆

  • ②雞蛋分三次加入,每一次都打均勻後再加入,以免蛋油分離

  • ③篩入1/3麪粉、泡打粉和鹽的混合粉,快速拌均勻至不見乾粉

  • 核桃棉花糖蛋糕的做法 步骤4

    ④再倒入1/3的牛奶拌均勻,再篩入1/3混合粉,這樣交替拌均勻,直到拌完牛奶和粉類

  • ⑤核桃仁切小粒,放入一半到麪糊中拌均勻,剩下一半待用

  • ⑥把麪糊裝入倒入杯子模具中

  • ⑦165度,中層,烤15分鐘左右。取出,迅速在每個蛋糕上放幾粒棉花糖,撒上核桃粒,繼續烤10分鐘

  • 核桃棉花糖蛋糕的做法 步骤8

    ⑧淋上少許巧克力醬

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