做法

• 榨菜切碎。其實買榨菜碎也可以我是正好不願出門就隨便翻的家裏有的材料。

• 剝鹹蛋兩個

• 材料一起下鍋。夏天不想吃的太油所以油都沒放。反正不粘鍋勤翻炒完全不會糊。而且鹹蛋裡也有點油了。

• 炒炒炒炒炒。一定要勤快別停手。讓每顆飯都均勻受熱脫水。炒到飯粒都分開一顆一顆的也沒什麼蒸汽上來就可以了。