低筋麪粉,無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,葡萄乾,椰絲,泡打粉
綜合評分 9.3
黃油軟化,加入砂糖,攪拌,分三次加入蛋液,打發至奶油狀。
篩入低筋麪粉和泡打粉。
用矽膠刮刀切拌,至無顆粒。
加入葡萄乾和椰條,稍稍攪拌,使之均勻。
烤盤放一張油紙。
用手團成大小均等的麪糰,均勻排在烤盤上,輕輕按壓,形狀根據自己的喜歡。
烤箱預熱,放入擺好麪糰的烤盤,170℃,烘焙18分鐘。
用心做的食物一定是美味的,注入了愛,它自然是甜的。