三文魚,金槍魚,蟹子,吞拿魚,北極貝,海貝,九節蝦,青瓜，冰，盆，紅白蘿蔔絲。檸檬。
綜合評分 7.1
日式刺身拼盤
綜合評分 8.2
來源於日式
用料
做法
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先把冰塊打碎，裝好盆中，把裝飾的，紅白蘿蔔絲，青瓜備好。青瓜切片，青瓜做燈盞。
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把蝦，北極貝清洗乾淨，把提前備好的魚，切片
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把備好的還爲準備裝盤，注意刺身很講究，菜牌的外觀。所以裝盤的時候，自己一定要有自己的省美觀。
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你可以先用打好的冰塊，擺設出自己的先想好的造型。如假山石。等等各式各樣的花樣。
小貼士
刺身配高度酒，我喜歡的口味。
所在的分類
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