葡萄乾糯米餅

綜合評分 7.5

用料

做法

  • 準備糯米粉200克

  • 倒入洗乾淨的葡萄乾

  • 再慢慢倒入開水攪拌

  • 加入適量普通麪粉揉成麪糰

  • 分成8個小劑子

  • 每份整成圓形

  • 放入電餅鐺中

  • 正反面全烙成金黃色即可

小貼士

1,因為糯米比較粘,所以,放些普通麪粉就好操作拉。2,葡萄乾可以用一些乾果,蔓越莓幹來代替,也相當好吃。3,火力如果用平底鍋,中小火即可。4,在烙的時候,一定要蓋蓋,不然兩邊熟了,中間還不熟。

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