米飯,雞蛋,鹽
綜合評分 7.3
蛋煎飯糰
綜合評分 9.4
讓米飯來個華麗變身？嘿嘿～
用料
做法
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燜好的米飯稍稍晾涼後揉成飯糰（手上蘸些水不粘手）
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雞蛋打勻後加少許鹽 ，將飯糰在蛋液中滾一下，平底鍋倒入適量油，放入飯糰兩面煎至焦黃就OK了
小貼士
隔夜的冷飯需要加熱一下，不然口感太硬；不要用很多油炸，只要少量油煎一下就可以了。
所在的分類
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