好料理

速凍餃子

綜合評分 8.4

用料

做法

  • 先在鍋裡倒入適量清水，然後大火煮沸，然後撒上一點鹽，或者是放入兩根蒜葉，是爲了煮的時候，餃子破皮

  • 速凍餃子的做法 步骤2

    蓋上鍋蓋，大火煮一分鐘，在加一小碗清水，再次煮到餃子飄起來就可以出鍋享用啦！

小貼士

一定要記得，速度餃子不要解凍，否則煮的時候會破，加鹽是爲了煮餃子的時候餃子皮不會破，加蒜葉也是一樣的道理，兩者選一個就可以，餃子皮爽滑，最後再一小碗清水是讓餃子餡更加熟透！

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