做法

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  米飯微涼後加壽司醋，攪拌均勻。

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  米飯放邊緣稍高的盤裏壓平，注意保持一定的厚度。

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  在米飯上面放保險袋和塑料小量杯。小杯子往下壓，左右挪動。

• 壓出一個圓形的小飯糰。

• 拉直保鮮袋，小飯糰自然從小量杯中移出。用手稍微調整下這個粘飯的小飯糰。

• 連續壓出幾個小飯糰。

• 用剪好的紫菜條包裹小飯糰，之後放入蘿蔔、肉鬆或魚子。加喜歡的配料。

• 因為有個「熱心」的小朋友幫忙，所以完成速度很快，壽司的看相嘛……我們大人不能嫌棄小朋友手工的，哦。