烤箱熱風模式,預熱210~230之間,中層架烤網放入鋪平生豆的手網,手機計時,每分鐘開箱大幅度搖晃手網,儘可能(但肯定不可能)保證烘焙均勻
烘到想要的顏色,拿出來冷風降溫,注意!注意!注意!銀皮四散
這個東西太複雜了,慢慢寫慢慢寫