好料理

桑椹醬

綜合評分 7.9
春末夏初是桑椹的最佳成熟期，趕緊動手熬起醬來，再不動手就要等明年了，桑椹醬可以用來泡酒喝，也可拌酸奶，抹面包都非常好吃，具有滋補養身明目之功效。

用料

做法

  • 桑椹洗乾淨瀝乾水

  • 加上白砂糖開小火慢慢熬，邊熬邊攪拌以免粘糊。

  • 熬到軟化粘稠就可以了

小貼士

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