做法

• 紅米洗淨，在水中浸泡半日

• 大米淘淨，置入電飯鍋內泡半小時

• 南瓜去皮，切小塊，放入電飯煲

• 將泡好的紅米連泡米的水倒進電飯鍋

• 酌情添水，一般沒過南瓜，根據個人喜好增減

• 按下煮粥鍵，燈滅時將南瓜和米攪拌即可。如果不喜歡攪在一起，也可以不攪，吃的時候根據個人口味加入白糖。