石榴,冰糖,白酒,密封玻璃罐
綜合評分 8.1
石榴酒
綜合評分 7.2
一般來說泡石榴酒呢儘量選擇用酸石榴來泡，因為酸石榴的石榴味更足，並且顏色更漂亮。 本來今年試著賣酸石榴的，但是貌似接受的人不是很多。但是酸石榴真心很好，價格也不比甜的便宜，而且個頭很大很漂亮。 泡酒呢，其實很多水果都可以泡酒，尤其楊梅，石榴這些，泡酒的水果要選擇稍微偏酸一點的，這樣水果的味道才更足。糖分不用考慮，因為我們還要加入冰糖的。 雖然是用46度的高粱酒泡的，但是泡過1個月之後已經非常順口了，基本感覺不到酒的辛辣。 冰鎮之後爽到天山去。 你們現在還想要酸石榴？晚了，賣完了。
用料
做法
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首先先把石榴剝出來，黃冰糖敲成小塊。玻璃瓶清洗後消毒乾淨。
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把酸石榴放到瓶子裡，然後鋪上適量的冰糖
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倒入高粱酒（46度），這是我們本地很普通的高粱酒。
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倒滿之後很漂亮
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1個月後，便可以喝了，冷藏之後更冰爽。
小貼士
瓶子要消毒乾淨 要選擇紅豔豔的酸石榴