好料理

聖誕蛋糕。

綜合評分 8.4
受邀參加聖誕晚餐，本來想做一個泡芙塔或者樹根蛋糕，可是隻剩區區200cc淡奶油，所以做了簡單的戚風，裝飾起來也很萌~戚風蛋糕里加了褚橙的皮屑和橙汁，加上法芙娜脆皮~好吃噠~~

用料

做法

  • 聖誕蛋糕。的做法 步骤1

    準備好一個煙囪模戚風蛋糕~隨便找個戚風方子就好啦~~然後隔水融化巧克力，我用了大概70g。然後又加了大約20g淡奶油，因為怕天氣太冷凝固太快不好抹~

  • 聖誕蛋糕。的做法 步骤2

    溶化後的巧克力塗抹在蛋糕表層，這個，隨個人喜好啊，你可以不加淡奶油，整個做成脆皮，也可以做成淋醬，做出流下來的質感，我基本就是屬於抽象派，通俗講就是瞎塗~~然後撒上彩色糖粒。 打發淡奶油，用最細的裱花嘴，畫上雪花。

  • 聖誕蛋糕。的做法 步骤3

    寫一些字~~~

  • 聖誕蛋糕。的做法 步骤4

    打發好的淡奶油堆在蛋糕上面~

  • 聖誕蛋糕。的做法 步骤5

    放上切好的奶油略擠壓出雪的質感~~就是隨便放啦哎我也是真能掰~

  • 聖誕蛋糕。的做法 步骤6

    拿一些松針或者別的葉子，在和蛋糕接觸的地方，裹上一層巧克力塗層。

  • 聖誕蛋糕。的做法 步骤7

    然後裝飾在蛋糕上~！

  • 聖誕蛋糕。的做法 步骤8

    最後痛快的切開它！！吃了它！！！

小貼士

所在的分類

相關食譜

聖誕蛋糕屋~
聖誕節
蛋糕卷一片,草莓芝士糊,咖啡酒芝士糊,大板巧克力,草莓,聖誕裝飾
綜合評分 8.1
聖誕蛋糕
聖誕節
雞蛋,白糖,牛奶,低粉,白醋
綜合評分 8.8
聖誕蛋糕
聖誕節
草莓,芒果
綜合評分 8.9
聖誕蛋糕
聖誕節
雞蛋,糖,玉米油,牛奶,淡奶油,澱粉,低筋面粉,檸檬汁,鹽
綜合評分 8.2
酸奶聖誕蛋糕
聖誕節
愛心
綜合評分 7.7
聖誕蛋糕。
聖誕節
戚風蛋糕,巧克力,聖誕彩糖,草莓,松針
綜合評分 8.5
聖誕蛋糕
聖誕節
六寸戚風,草莓，火龍果，提子，奶油
綜合評分 8.2
聖誕蛋糕
聖誕節
雞蛋,低筋面粉,牛奶,植物油,糖,裱花,淡奶油,綿白糖,mm豆,草莓,奧利奧餅干碎或可可粉
綜合評分 7.6
聖誕蛋糕
蛋糕
奶油霜,紅絲絨戚風蛋糕,抹茶戚風蛋糕,淡奶油,草莓,黑芝麻
綜合評分 8.4
八寸戚風做出雙層聖誕蛋糕
蛋糕
八寸戚風,藍風車淡奶油,白砂糖,可可粉,水果（芒果、藍莓、草莓、火龍果）,防潮糖粉
綜合評分 7.3