做法

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  木瓜去皮去籽，切成小塊，備用 鍋中加入約800毫升清水。

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  將洗淨泡好的芡實倒入鍋中，攪拌均勻 蓋上鍋蓋將水燒開，轉小火煮30分鐘。

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  揭蓋，在鍋中倒入處理好的木瓜 再蓋上鍋蓋，用小火煮10分鐘左右。

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  將冰糖倒入鍋中，煮至冰糖完全溶化。 將煮好的糖水盛出即可。