春節應景:紅曲米蛋糕做的糖葫蘆

綜合評分 10.0
嘿嘿,模擬度還蠻高的,剛烤完的紅曲米蛋糕不夠紅,但是刷上蜂蜜顏色立刻就紅豔豔啦。

用料

做法

  • 春節應景:紅曲米蛋糕做的糖葫蘆的做法 步骤1

    分離蛋清蛋黃。

  • 春節應景:紅曲米蛋糕做的糖葫蘆的做法 步骤2

    打發蛋清。

  • 春節應景:紅曲米蛋糕做的糖葫蘆的做法 步骤3

    逐個加入蛋黃打發。

  • 春節應景:紅曲米蛋糕做的糖葫蘆的做法 步骤4

    篩入低粉和紅曲米粉,翻拌。

  • 春節應景:紅曲米蛋糕做的糖葫蘆的做法 步骤5

    倒入玉米油。

  • 春節應景:紅曲米蛋糕做的糖葫蘆的做法 步骤6

    入模。

  • 春節應景:紅曲米蛋糕做的糖葫蘆的做法 步骤7

    180度,20分鐘。

  • 春節應景:紅曲米蛋糕做的糖葫蘆的做法 步骤8

    脫模。

  • 春節應景:紅曲米蛋糕做的糖葫蘆的做法 步骤9

    竹籤串好,刷蜂蜜,撒白芝麻。OK!

  • 春節應景:紅曲米蛋糕做的糖葫蘆的做法 步骤10

    烤好以後,口感不如普通戚風那樣綿軟,但我們主要是賣顏值的,哇哈哈哈!

  • 春節應景:紅曲米蛋糕做的糖葫蘆的做法 步骤11

    串完以後還有多餘的蛋糕,可以插上小棒棒,在化好的巧克力醬裡滾一圈,粘上彩珠等裝飾,做成棒棒糖蛋糕。

  • 春節應景:紅曲米蛋糕做的糖葫蘆的做法 步骤12

    嘿嘿,細看還是能看出不是真的糖葫蘆噠。

小貼士

所在的分類