好料理

飄香紅豆派

綜合評分 7.7
逛門口的超市時，看到超市搞活動，紅豆搞特價了，就買了些。非常喜歡吃紅豆，煮粥或做豆沙都相當不錯的，特別是紅豆沙，又綿又甜的口感，讓人回味無窮。 紅豆買回家後就泡了些，煮了紅豆沙，一時也想不起來怎麼處理這些紅豆沙，看到冰箱還有飛餅，就做了飛餅版的紅豆酥，很好吃，外皮酥脆，內餡香甜，一碰掉渣渣哦。。。。。。 午後來一杯暖暖的咖啡或紅茶，再配上這款紅豆酥，在寒冷的冬日裏讓你溫暖如春哦。。。。。。

用料

做法

  • 飄香紅豆派的做法 步骤1

    飛餅室溫軟化後擀一下，從中間一切為兩

  • 飄香紅豆派的做法 步骤2

    在其中一個上面放紅豆沙，適當的留一些邊緣，邊緣抹蛋液

  • 飄香紅豆派的做法 步骤3

    把另外一半蓋在上面，用叉子在周邊壓出花紋。注意一定要壓緊，防止烤的時候裂開

  • 飄香紅豆派的做法 步骤4

    刷上蛋液，放烤盤裏。烤箱180度，中層，上下火25分鐘，根據自家烤箱定吧，烤制到表面金黃即可

小貼士

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