牛肉切丁用一點點糖,生粉,油,耗油淹15分鐘
蝦用水撩過去殼
把土豆,洋蔥(喜歡的蔬菜)切丁備用
熱鍋下油放牛肉爆炒熟後把土豆放入翻炒幾分鐘加入一碗水(吃飯的碗),放入兩塊咖哩,洋蔥,蝦蓋鍋蓋煮開直到湯汁變稠便可以起鍋了,味道不錯。感緊開刷
洋蔥放太早的話會燜太軟不好吃,所以喜歡吃脆點的可以晚放