肉末(豬肉),青豆,蒜末,洋蔥末,液體酥油,番茄醬,咖哩粉,細鹽,胡椒粉,番茄幹
綜合評分 9.3
先將豬肉切成肉末備用
大蒜切成碎末備用
再將洋蔥和番茄幹切碎備用
將液態酥油放在容器中,用中火加熱,然後加入蒜末、洋蔥末,炒至洋蔥變成透明狀
再加入肉末,炒至肉末發生變化為止,加入咖哩粉稍微炒一下
再將番茄醬、細鹽、胡椒粉加入,用木鏟邊攪邊抄,炒至收幹水份變幹為止,室溫冷卻備用
將A放在容器中攪拌打散
再將B慢慢加入拌勻
再加入C拌勻
加入D和E拌勻
最後加入過篩的F用刮板拌勻
在11中加入青豆和切丁的番茄幹拌勻
最後在12中加入備用6用刮板充分攪拌均勻
入模約八分滿,輕震一下
入爐以上下火190/160℃約烤27分鐘,出爐趁熱刷上光亮劑即可