肉末豌豆蛋糕

綜合評分 9.3
雖然只是一粒小小的豌豆,可是有著莫大的作用。她可以增加面板潤澤度,美容養顏,更有一定的養生作用,益脾和胃,可是不可多得的美味吶~ 豌豆蛋糕做好出爐,噹噹噹當,清新之氣撲面而來,不禁食慾大開,熱愛美食的你們,也一起來做這款美容養生蛋糕吧~

用料

做法

  • 肉末豌豆蛋糕的做法 步骤1

    先將豬肉切成肉末備用

  • 肉末豌豆蛋糕的做法 步骤2

    大蒜切成碎末備用

  • 肉末豌豆蛋糕的做法 步骤3

    再將洋蔥和番茄幹切碎備用

  • 肉末豌豆蛋糕的做法 步骤4

    將液態酥油放在容器中,用中火加熱,然後加入蒜末、洋蔥末,炒至洋蔥變成透明狀

  • 肉末豌豆蛋糕的做法 步骤5

    再加入肉末,炒至肉末發生變化為止,加入咖哩粉稍微炒一下

  • 肉末豌豆蛋糕的做法 步骤6

    再將番茄醬、細鹽、胡椒粉加入,用木鏟邊攪邊抄,炒至收幹水份變幹為止,室溫冷卻備用

  • 肉末豌豆蛋糕的做法 步骤7

    將A放在容器中攪拌打散

  • 肉末豌豆蛋糕的做法 步骤8

    再將B慢慢加入拌勻

  • 肉末豌豆蛋糕的做法 步骤9

    再加入C拌勻

  • 肉末豌豆蛋糕的做法 步骤10

    加入D和E拌勻

  • 肉末豌豆蛋糕的做法 步骤11

    最後加入過篩的F用刮板拌勻

  • 肉末豌豆蛋糕的做法 步骤12

    在11中加入青豆和切丁的番茄幹拌勻

  • 肉末豌豆蛋糕的做法 步骤13

    最後在12中加入備用6用刮板充分攪拌均勻

  • 肉末豌豆蛋糕的做法 步骤14

    入模約八分滿,輕震一下

  • 肉末豌豆蛋糕的做法 步骤15

    入爐以上下火190/160℃約烤27分鐘,出爐趁熱刷上光亮劑即可

小貼士

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