好料理

進階的一隻番茄飯

綜合評分 7.9

網上看到一個簡單粗暴的食譜，自己嘗試了一下，現在安利給你們！在【一隻番茄飯】的基礎上多加一點點材料變成【升級版一隻番茄飯】，味道居然有點像意式焗飯希望所有困惑的20+們，也能順利進階。更多美食關注微信公眾號：濱州美食導購

用料

做法

1

傳說中的「一隻番茄飯」進階版，加幾片乳酪和隨意配料，就變成意式風味了。
2

大米入電飯煲，水比平時煮飯少一些，加玉米粒、豌豆、火腿丁。
3

繼續加入幾滴油，撒適量鹽，一丟丟黑胡椒，把整隻去締帶皮番茄放在中央，關蓋，按煮飯鍵。
4

電飯煲跳保溫後開蓋，番茄軟後很容易就去皮了，放入乳酪片，搗碎，拌拌拌。
5

拌完關蓋再悶五分鐘，讓番茄的酸甜和乳酪的香味融進米飯中，盛出。
6

蓋個荷包蛋，開吃！

小貼士

所在的分類

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一隻番茄飯

飯

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【番茄飯】

飯

大米,番茄,火腿,玉米粒,豌豆,芝士片,雞蛋,鹽,胡椒粉,油

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