好料理

手工自制冰淇淋

綜合評分 7.4
夏天和冰淇淋搭配再美好不過了 但是隨著外面冰淇淋一天天花樣翻新各種漲價 配料表東西多到快分辨不錯是什麼 這個時候還是自己手工做的冰淇淋吃起來比較放心吧 咕嚕教你只用四種原材料做出自己喜歡吃的冰淇淋

用料

做法

  • 手工自制冰淇淋的做法 步骤1

    橙子洗淨薄皮，分成小瓣

  • 手工自制冰淇淋的做法 步骤2

    和鮮奶、鮮奶油一塊混合用攪拌機攪碎，攪拌時候加入糖、伏特加和香草精

  • 手工自制冰淇淋的做法 步骤3

    放入冰箱冷凍一個小時拿出來再攪一攪，再冷凍一夜即可

小貼士

水果可以根據個人口味替換 加伏特加是爲了防止凍得太硬，口感不好，凍一小時後攪拌也是同理 鮮奶油有淡淡的甜味，所以糖可以少放一點，如果想要口感更好，也可以在攪拌的時候在裏面加入一個蛋黃 關注咕嚕微信公眾號gulu_life,新浪微博@咕嚕生活家 更多好吃健康的食譜分享

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